Credit: visitsingapore.com

Dibangun di tahun 1894, Lau Pa Sat (berarti “Pasar Lama” dalam bahasa Hokkian) yang terletak di Boon Tat Street merupakan sebuah monumen nasional yang dilindungi, dan merupakan bangunan dari baja tuang bercorak era Victora terbesar yang masih berdiri di Asia Tenggara. Selama siang, pusat makanan ini umumnya melayani para karyawan kantor. Saat malam, Boon Tat Road ditutup untuk lalu lintas dan gerobak penjaja teh tarik (teh susu yang ‘ditarik’ tangan), dendeng dan hidangan laut ganti memenuhi jalan. Inilah santap malam lokal terbuka yang terbaik. Makanannya lezat dan tidak mahal, pilihannya banyak dan Anda tidak perlu terlalu resmi. Silahkan makan dengan tangan dan Anda tidak usah kuatir anak-anak akan merusak taplak meja, karena memang tidak ada!

Salah satu menu utama yang banyak ditawarkan oleh stall-stall di Lau Pa Sat adalah sate / satay, ada sate ayam dan juga kambing. Sate yang disajikan tidak jauh berbeda dengan sate yang biasa kita temukan di Indonesia hanya rasanya saja sedikit berbeda. Jadi jika anda sedang ngidam sate ayam atau kambing silahkan datang ke tempat ini.

Lau Pa Sat Festival Market
18 Raffles Quay

Cara ke Lau Pa Sat
Dengan MRT : Raffles Place (EW14/NS26)
Dengan Bus : 10, 70, 75, 82, 97, 100, 107, 130, 131, 131A, 162, 167, 186, 196, 507, 605, 608, 700, 970

Klik disini untuk melihat peta Lau Pa Sat Festival Market.

Chili crab (kepiting pedas)

Kepiting pedas ini biasa dihidangkan dengan potongan roti perancis (French Bread) atau roti mantau untuk dicelup kedalam saus tomat pedas. Umumnya dihidangkan dengan potongan roti tawar biasa. Akan terasa lebih nikmat dan seru jika dimakan dengan tangan, benar-benar terasa seperti makan di kampung.

Berikut beberapa tempat makan Kepitis Pedas yang konon terkenal, untuk daftar lebih lengkap bisa dibaca di “Tempat makan kepiting pedas Singapura“.

Matter Road Seafood Barbecue

#01-63, Old Airport Road Food Centre, Blk 51 Old Airport Road, Geylang, 390051
Location: Geylang
Getting There: By Bus : 10, 16, 30, 31, 32, 33, 30E, 16A
Nearest MRT : Kallang

Keong Kee BBQ

#01-163, Lorong 8 Toa Payoh Market and Food Centre, Blk 210 Lorong 8 Toa Payoh, Toa Payoh, 310210
Location: Toa Payoh
Getting There: By Bus : 238
Nearest MRT : Braddell

Mr. Wok

#01-40, Old Airport Road Food Centre, Blk 51 Old Airport Road, Geylang, 390051
Location: Geylang
Getting There: By Bus : 10, 16, 30, 31, 32, 33, 30E, 16A
Nearest MRT : Kallang

Boat Quay

Peta Boat Quay

MRT Terdekat: Clarke Quay (NE5)

CHIJMES
	Bertempat di bekas halaman sekolah biara wanita, saat ini CHIJMES merupakan salah satu tempat jamuan santap malam utama di Singapura. Anda pasti menemukan citarasa yang Anda suka di sini, dengan resto-resto yang membanggakan masakan Turki, Barat, Kontinental, Italia, China, Amerika Selatan, Tapas, Jepang dan Vietnam, selain wine bar, diskotik dan pub untuk berpesta sepanjang malam. MRT Terdekat: Citihall (EW13) Turun di MRT Citihall lalu berjalan di sepanjang Stamford Road lalu belok kanan di persimpangan Stamford Road dengan Victoria Street.
Peta Chijmes

Clarke Quay
	Clarke Quay adalah wilayah festival tepi sungai satu-satunya di Singapura yang menggabungkan makanan, perbelanjaan dan hiburan. Di atas area seluas 23.000 meter persegi ini, terdapat lima blok perumahan dan pertokoan, yang dikembalikan ke gaya asli mereka di abad ke-19. Daerah ini mempunyai berbagai restoran khusus, pub dengan tema-tema tertentu, serta tak ketinggalan wine bar. Di seberang sungai terdapat sejumlah pengalaman bersantap yang menarik, tepatnya di Riverside Point. Tempat yang romantis dan bisa juga menjadi tempat yang sangat “liar” karena disini banyak tempat “dugem” juga. MRT Terdekat: Clarke Quay (NE5) Berikut daftar restaurant yang ada di Clarke Quay. Peta Clarke Quay

Club Street dan Far East Square
	Far East Square adalah surga bagi pecinta makanan! Estetika arsitekturnya yang pernah memenangkan penghargaan, serta restoran, bar dan kafenya menarik wisatawan maupun penduduk lokal. Sebuah wilayah pejalan kaki yang mewah memiliki Fuk Tak Chi Museum, berbagai kios kerajinan, restoran & kafe. Sebagai daerah eksklusif yang populer di kalangan ekspatriat, Far East Square adalah tempat di mana Anda bisa mendapatkan sajian hidangan terbaik dari Perancis, Italia, Israel, Vietnam, Jepang dan tentu saja citarasa lokal Singapura. Tepat di seberang jalan dari Far East Square adalah Club Street, sebuah bukit sempit dengan beberapa ruko istimewa yang telah berubah menjadi bar, restoran dan galeri yang trendi. MRT Terdekat: Raffles Place (NS26 / EW14)
Peta Boat Quay

East Coast
Peta East Coast	Jauh dari kota, lepaskan lelah Anda di pantai East Coast dan bersantai bersama keramaian pantai. East Coast adalah tempat rekreasi dan relaksasi depan pantai yang masih asli bagi banyak penduduk Singapura dan wisatawan.MRT Terdekat: Kembangan (EW6) atau Eunos (EW5). Catatan: Dari sini anda harus melanjutkan perjalanan dengan taksi karena jalan menuju East Coast cukup sulit untuk dijangkau dengan Bus umum. Anda harus cukup familiar dengan jalan disekitar East Coast untuk bisa mencapai daerah ini. Jika naik taksi bilang saja tujuannya “McD East Coast”.

Esplanade – Theatres on the Bay
	Berlokasi di tepi laut Marina Bay, para pesantap malam yang suka dengan ruang terbuka dan wisatawan datang kemari karena tertarik oleh sejuknya angin laut, suara ombak yang menerpa wajah laut, serta pemandangan cakrawala kota Singapura di Raffles Place.Anda juga bisa menikmati hiburan dan atraksi menarik yang biasanya diadakan di sepanjang tepi laur Marina Bay. MRT Terdekat: Citihall (EW13/NS25)
Peta Esplanade

Mount Faber Park
	Ini adalah dataran tinggi di Singapura. Lokasinya tinggi, dari atas Mount Faber kita bisa menikmati pemandangan kota Singapura. Ada beberapa restoran yang cukup ok untuk menikmati makan malam yang romantis, apalagi kalau di malam hari. Ditemani gemerlap kelap-kelip lampu kota Singapura yang terlihat dari jauh, makan malam dengan si dia jadi sungguh romantis. MRT Terdekat: HarbourFront (NE1) Catatan: Untuk bisa kesini anda bisa menggunakan MRT ke HarbourFront lalu naik kereta gantung.
Peta Mount Faber Park

Orchard Road
	Sebagai pusat perbelanjaan dan industri hiburan Singapura menjadikan Orchard Road tidak pernah tidur. Selain menjadi surga perbelanja, area ini juga pusat lokasi fine dining dan restoran megah yang menakjubkan. Banyak pusat perbelanjaan yang menawarkan late night shooping. Diskon dan rentang waktunya bervariatif. Info lebih lanjut bisa dibaca di Late Night Shooping Singapore. MRT Terdekat: Orchard (NS22), Somerset (NS23)
Peta Orchard Road

Robertson Quay
Peta Robertson Quay	Sebagai kawasan yang sedikit lebih santai dibandingkan sepupunya, Boat Quay, Robertson Quay memberikan suatu suasana yang lebih tenang bagi Anda untuk bersantap dan menikmati hiburan di tepi Singapore River. Dengan berbagai hotel yang menghadap ke arah sungai dan latar belakang kawasan pergudangan tua Singapura, Robertson Quay adalah suatu tempat yang sangat tepat untuk menikmati malam. Nikmatilah jalan-jalan dan santap malam yang mengesankan di berbagai gerai restoran alfresco, wine bars, rumah-rumah seni dan kafe-kafe hotel. MRT Terdekat: Clarke Quay (NE5). Catatan: Letaknya cukup jauh untuk dijangkau dengan berjalan kaki. Lebih baik menggunakan taksi jika ingin mengunjungi tempat ini.

Rochester Park
Peta Rochester Park	Jangan lewatkan Rochester Park, lokasi teranyar di Singapura untuk menikmati santap malam dan hiburan. Di sini, berbagai resto trendi menempati bungalow-bungalow hitam-putih bergaya kolonial. Bungalow hasil renovasi yang sudah berusia 70 tahun ini dahulu merupakan kediaman para pejabat Inggris. Para pengunjung dapat memilih untuk bersantap di dalam restoran, ataupun di udara terbuka di bawah naungan bintang-bintang dengan ditemani kerimbunan taman yang indah. Kalau anda pernah ke Bandung, daerah ini mirip dengan daerah DAGO atas atau Lembang yang dipenuhi banyak cafe dan restoran mewah. MRT Terdekat: Buona Vista (EW21). Catatan: Dari statiun MRT Buona Vista anda naik taksi. Walaupun dekat dengan MRT tapi areanya yang cukup besar dan jalanan yang menanjak membuat pengunjung sedikit repot kalau berjalan kaki.

Sentosa Resort & Spa
	Berlokasi di tengah-tengah hutan tropis alami dan di tengah-tengah alam yang masih asli, dan beberapa menit saja dari pusat kota, Sentosa Resort & Spa adalah tempat yang sempurna untuk menikmati ketenangan dan santap malam yang berkualitas. Lokasi ini berada di Sentosa Island. MRT Terdekat: HarbourFront (NE1). Catatan: Dari HarbourFront MRT anda bisa menggunakan taksi karena transportasi ke Sentosa Resort & Spa cukup sulit dijangkau karena tempat ini memang diperuntukan bagi kalangan elit / menengah atas yang biasanya menggunakan mobil.
Peta Sentosa Resort & Spa

The Arts House di The Old Parliament
	The Arts House di Old Parliament, bangunan pemerintahan tertua di Singapura, tidak semata-mata memasukkan suasana seni ke wilayah Empress Place, tetapi juga mendorong unsur kuliner di daerah tersebut, dengan hadirnya tiga restoran dan kafe yang trendi. MRT Terdekat: Raffles Place (EW14) atau Citihall (EW13). Catatan: Letak gedung ini berada ditengah-tengah antara MRT Citihall dan Raffles Place. Anda bisa turun disalah satu MRT lalu jalan kaki. Ada banyak hal menarik disepanjang jalan menuju ke gedung ini.
	Peta The Arts House di Old Parliament

Vivocity Harbourfront
	Ini adalah salah satu mall besar di Singapura (Singapore). Mall ini masih sangat baru. Sebagai lokasi baru yang seru untuk menikmati akhir pekan, dengan berbelanja, bersantap, menonton bioskop dan masih banyak lagi, VivoCity (berasal dari permainan kata “vivacity”, atau tempat yang penuh dengan vitalitas) merupakan pusat gaya hidup dan ritel dengan berbagai pengalaman yang terbesar di Singapura. MRT Terdekat: HarbourFront (NE1). Catatan: Dari mall ini anda bisa naik LRT (MRT kecil) atau kereta gantung ke Sentosa Island, anda juga bisa naik kereta gantung ke Mount Faber Park.
	Peta Vivocity

Sumber Informasi: www.visitsingapore.com

“Penduduk setempat dan wisatawan sama-sama memanfaatkan tempat makan terpusat ini, di mana tampaknya ratusan kedai dan kios menjual segala rupa makanan, semuanya di bawah pemeriksaan kesehatan yang ketat. Di sini, di antara hiruk pikuk suara nampan, teriakan pesanan, panas tropis, dan aroma terasi, jahe, dan kari, merupakan pengalaman gastronomi dan budaya yang hanya dapat ditemui di Singapura. Citarasa Malaysia, Indonesia, India dan China dicampur menjadi hidangan paduan khas wilayah Pasifik yang semarak. Bahkan Hong Kong pun tertinggal jauh.” – 1000 places to see before you die – A traveller’s Life list oleh Patricia Schultz.

Klik di sini untuk melihat tempat makan murah di Singapura lainnya.